Het maken van de beste olijfolie is een kunst op zich. Carapelli geeft het ambacht door van vader op zoon. Zo is ook Carapelli Oro Verde ontstaan, een Italiaanse klassieker uit onze collectie.
Oro Verde betekent letterlijk groen goud. Een passende naam, want Carapelli’s Oro Verde Extra Vergine olijfolie is gemaakt uit de eerste koude persing van de olijf. Carapelli oogst de olijven op eeuwenoude olijfgaarden en selecteert de beste olijven voor Oro Verde.
De karakteristieke Carapelli Oro Verde olijfolie is fruitig van smaak met een aroma van amandelen en artisjok. De olijfolie heeft een verfijnde bitterheid en een peperige nasmaak.
Carapelli Oro Verde past goed bij een zomerse salade, pinzimonio, carpaccio of een bruschetta.
*Berekend door analyse van verschillende productiebatches
